婚慶文化

　　在婚禮上，新人對於酒水的選擇是非常重要的高雄婚宴，既要符合大部分人的口味，又要不失面子。

　　啤酒和飲料

　　現在主要用： 果粒橙、 雪碧 、可樂、 啤酒。

　　注意：啤酒現在基本上不上台，備在那有人要喝問服務員要的。而且現在婚宴上喝啤酒的很少。

　　飲料： 果粒橙和橙汁多配些，按一個桌二瓶配，因為這個大家都可以喝，包括來的小朋友老人。 雪碧一高雄中餐廳個台上一瓶 ，因為可以摻著紅酒一起喝。可樂可以用百事可樂！

　　基本上酒台是放5樣或6樣，一瓶白酒，二瓶紅酒，一瓶雪碧 一高雄下午茶瓶果粒橙或著二瓶啤酒，一瓶紅酒，我們一般是建議新人放二瓶紅酒，這樣子比較可以顯示檔次。

　　婚宴當中白酒像來是重頭，一般地區婚慶主要是用以下幾種酒：高爐家酒(老包裝的) 百年迎駕4星，迎駕之星 口子窖 5年 洋河藍色經典 海之藍 天之藍 五糧春 五糧液 當然還有人用的是別的酒，我就不一 一例舉了。

　　婚宴上白酒的定位主要考慮三個方面：

　　第一 新人的雙方父母。因為基本上有好多新人都是不會喝白酒的，但新人的父親可能一直喝白酒的，可能在這方面會提出要求，當然還有新人的親戚的建議。

　　第二 是要考慮婚宴上都是主要是哪些人喝白酒，同事、領導、等等，如果有一些單位的重要領導可能會單獨的配個一二箱好一點的白酒，如五糧液體之類的 。

　　第三 是考慮自己的經濟能力，高雄西餐廳當然結婚從雙方父母看來都是撐場面的事。所以白酒的定位一定要和家長好好商量，必盡結婚是二個家庭的事，盡量做到全面了呀。

　　婚宴酒用量算法：桌數x1、5+司機+其他+備用5=實際用量

　　例：20桌 10個司機 5個領導　20x1、5(酒席)+10(司機)+5(領導)+5(備用)=50瓶

　　婚宴紅酒

　　這方面也不可以馬虎，本站建議：一桌放兩瓶，因為結婚放雙數瓶。檔次高一點的用長城、張裕、王朝等干紅，一般的是普通紅葡萄酒。可適量多個二三箱，因為在現在這高雄宴會廳個社會大家逐漸關注健康，大家都知道喝白酒傷身，喝啤酒太脹，喝紅酒健康這個道理的，冬天也是喝紅酒比較多的日子。

　　如果新娘喝酒過敏，一定要想辦法蒙混過關！可以到超市裡買些純葡萄汁代替紅酒，注意一定要那種顏色比較濃而且倒在玻璃杯裡會掛杯的那種！