杉林溪-南投杉林溪高山茶有什麽特色?
茶葉招商加盟•茶葉加盟兔杉林溪年創富新一波 •一條街開7家茶店賺錢有道 •獨特文化:軍隊+學校+家庭 •2011年什麽好賺錢? •最新茶葉火爆加盟 •鹭岩茗茶中國好茶專家 杉林溪位于台灣南投縣竹山鎮大鞍裏(龍鳳峽、杉林溪、大鞍、軟鞍、三層坪、番仔田)、鹿谷鄉(溪頭、羊仔彎、大侖山附近),地處南投、雲林、嘉義縣三縣交界處,爲加走寮溪上遊,海拔1,100~1,800公尺,早年以生長千年紅桧巨木聞名,目前爲千百公頃孟宗竹林環繞,全年雲霧籠罩,氣候涼爽,雨量豐沛,土壤肥沃,天然條件極適合茶樹生長,竹山鎮大鞍裏(龍鳳峽、杉林溪、大鞍、軟鞍、三層坪、番仔田)爲竹山鎮新興高海拔茶區。
南投縣杉林溪高山茶,茶區海拔1600公尺,終年雲霧籠罩,土壤肥沃雨量適中,所産杉林溪高山茶能夠表現出高山獨特之茶色,因受高海拔自然環境條件之賜,日夜溫差大,茶菁平均生長期超過55天以上,故其葉片肥厚、柔軟、內涵豐富,經茶農精心研制,控制適當發酵,所制成之成茶。杉林溪烏龍茶的起源要將時間回朔到1985~1986年期間,由鹿谷鄉長林義雄、林勝武、陳達學等人陸續於大侖山區開墾孟宗竹林地改而種植烏龍茶種,於生産後因比較接近杉林溪遊樂區,所以取名杉林溪高山茶以利推廣行銷,經過數十年的努力才有今日杉林溪高山茶的名聲。
杉林溪高山烏龍茶呈現出獨特的高山茶風味,其外觀勻整富有油光;茶湯金黃、光澤亮麗、透明度佳;香氣輕揚悠雅,冷熱不變;滋味甘醇濃厚活性佳,入口具有飽滿之感,品茗此茶讓人口齒留香,潤喉生津,誠爲茶中之上品。
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- Jun 12 Tue 2012 10:14
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